Resultat 1 - 2 av 2
Stjärnkrogen stänger: ”Behöver hitta ny form”
Mitt i villaområdet Långbro i Älvsjö, i en byggnad som tidigare rymde en Konsumbutik och därefter en inredningsbutik, ligger stjärnkrogen Aloë. Restaurangen öppnade 2015 av Daniel Höglander och Niclas Jönsson och 2018 fick man sin första stjärna i Michelinguiden.Sammanhang: ...I inlägget ger man en hint om att Aloë i och med beslutet samtidigt tar sina första steg in i framtiden, och påbörjar ”en ny era”. Daniel Höglander. Foto: Malin Hoelstad ”Vi känner att det är dags för Aloe att anpassa sig till den moderna epoken och omdefiniera Fine Dining enligt vår syn”. ...
Omnämnda platser: Sankt Petersburg, Ukraina, Black Milk. Omnämnda personer: Chez Rino, Malin Hoelstad, Niclas Jönsson.
Bonnier News och Schibsteds printstrategi: ”Betalningsviljan avgör”
Dagspress Bonnier News och Schibsteds printstrategi: ”Betalningsviljan avgör” Publicerad: 5 mars 2024, 12:00 Foto : Thiago Montoto/ Janne Næss/ Malin Hoelstad Papperstidningen har överlevt längre än många trott, men blir allt mer en premiumprodukt.HärSammanhang: ...Dagspress Bonnier News och Schibsteds printstrategi: ”Betalningsviljan avgör” Publicerad: 5 mars 2024, 12:00 Foto : Thiago Montoto/ Janne Næss/ Malin Hoelstad Papperstidningen har överlevt längre än många trott, men blir allt mer en premiumprodukt. Här berättar Fredric Karén och Anders Eriksson om hur de ser på papperstidningarnas framtid och svårigheterna kopplade till nästa stora digitaliseringssprång...
Omnämnda personer: Linnéa Kihlström, Malin Hoelstad, Bonnier News.